做法简单而又美味的手撕鸡
食材
1
鸡 一只
2
白糖 十克
3
生抽 二勺
4
香油 一勺
5
姜 一块
6
葱 一段
7
花椒 适量
8
大料 二粒
9
香叶 二片
10
蒜 三粒
11
辣椒油 半勺
12
耗油 一勺
13
熟白芝麻 少许
14
香菜 一根
步骤
1
准备好食材
2
把花椒，大料，香叶，姜，葱放入电饭煲中
3
再把处理干净的鸡放入电饭煲中
4
在加入跟鸡一平的水，然后按蒸煮键煮20分钟即可
5
在把鸡翻到另一面，焖五分钟即可
6
把姜和蒜切碎，放入碗中
7
再倒入生抽
8
加入蚝油
9
加入香油
10
再加入辣椒油
11
加入白糖，搅拌均匀做成料汁
12
煮好的鸡捞出来，放入冰水中冰五分钟，然后把鸡肉顺着纹路撕成条，放入碗中
13
加入调好的料汁搅拌均匀
14
然后装入盘中，上面撒上白芝麻和香菜碎即可食用
上一篇：传说对决麦克思有什么背景故事