科学“顺”便 顺出健康好身材！

肠道不能像体表一样拥有皮肤来防止外界病毒、细菌、毒素的入侵，那怎么办？造物主为我们设计好了另外一种保护机制——黏膜组织。身体只要有黏膜的地方，就会有淋巴系统加以保护。　肠道 人体最重要的免疫器官　　肠道不能像体表一样拥有皮肤来防止外界病毒、细菌、毒素的入侵，那怎么办？造物主为我们设计好了另外一种保护机制——黏膜组织。身体只要有黏膜的地方，就会有淋巴系统加以保护。肠道因为表面积最大，接触最多的外来细菌，所以淋巴组织最发达，集结了人体70%~80%的免疫细胞，分布在黏膜的里里外外，前仆后继地对抗不断入侵的细菌病毒。每天你在悠闲地生活时，肠道里的免疫战场都是在奋勇杀敌。人体里没有硝烟的战争保证了身体的健康。肠道是人体最重要的免疫器官。　　肠道是最危险、最肮脏的地方，无数由口腔侵入的病菌毒素以及肠道原本就存在的坏菌军团，虎视眈眈地想伺机入侵人体。好的、有益的营养素能够高效率地被吸收，被输送到全身；同样的，坏的、有害的毒素、病菌也可能同样的被高效率地吸收和输送。所以，我们的身体在设计防卫体系时，只好将大部分的“免疫防卫军队”配置在肠道，用来保护肠道黏膜的安全。肠道健康影响智力与情绪　　你知道吗？自闭症患者几乎都有肠炎。难道自闭症和肠道健康有关？事实的确如此，因为肠道是人类的第二大脑——腹脑！肠壁上薄如蝉翼的网状神经束上有1亿以上的神经元，和中枢神经系统一样的复杂、敏锐、纤细，能够独立运作，自主判断，发号施令。它通过自身数量丰富的迷走神经与大脑连接，以密切协助大脑工作。人体的肠道绝不只是负责食物加工，还影响着人的心情和心理健康。事实上，鉴于肠道在消化食物、信息、兴奋刺激、声音和颜色方面的重要作用，美国哥伦比亚大学的教授迈克·格尔森将之比喻为人类的“第二大脑”。　肠道“健康套餐”三步曲 科学“顺”便　　1、纤维餐： 每天摄入30克以上的食物纤维。食物纤维在肠道中，能促进好菌增殖，吸收足够的水分，增加便便的体积，促进排便，帮助肌体清除胆固醇和毒素，净化肠道内环境。一般来说，你只要食用1个中等大小的红薯或1个大石榴就可以轻松获得30克食物纤维了。　　2、为肠道“补水”：正确解决便秘的喝水法是高速度喝水：每次将一大杯水一次性喝完，比平时日喝水的速度要快，提升肠道蠕动速度，并为身体减轻压力，便意一定快速“降临”。　　玫瑰蜜枣茶补水：取玫瑰花矢量，蜜枣两颗，用沸水泡10分钟即可。每天饮用此茶，可促进新陈代谢，清除宿便。　　3、肠道健康操： 每天花5-10分钟做肠道运动操。运动可以帮助肠道蠕动，提高排便反射。肠道运动操是可以随时随地进行的，比如平时多用腹式呼吸；爬楼梯时提起脚跟，用脚尖踩地；躺在床上时，做脚踏车运动；这些都能让肠道得到很好的锻炼。几款药膳食疗 吃出女人好气色　沙参玉竹老鸭汤　　原料 ： 北沙参60克，玉竹50克，芡实20克，生姜2片，老鸭1只（约800克）。　　做法 ： 将北沙参、玉竹、芡实、生姜洗净，老鸭杀后去毛及内脏，斩件。全部用料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。分数次饮汤，吃鸭肉。　霸王花蜜枣煲猪肺　　原料：霸王花30克，猪肺250克，蜜枣4枚。　　做法：先将霸王花用清水浸泡2小时，洗净，切段。　　将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，换适量清水，将霸王花、猪肺及蜜枣一并放入锅中，煮2小时，食盐调味即可。　青菜心西红柿鸡蛋汤　　原料：西红柿200克，鸡蛋2枚，植物油30亳升，清汤300毫升，青菜心100克，水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。　　做法：将西红柿洗净后，置沸水中略烫捞出，去皮后切成厚片。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；青菜心切成3厘米长的段。　西洋菜生鱼猪肉汤　　原料：西洋菜500克，生鱼500克，猪肉100克，蜜枣5个。　　做法：生鱼去鳞及内脏，洗净，滤干水。起油锅，稍煎；西洋菜、蜜枣洗净。猪肉洗净切块，与生鱼、西洋菜、蜜枣一齐放入开水煲里。武火煮沸后，用文火煲3小时，调味食用。