而且娃娃菜和豆腐都是很随和的菜品，稍微加一点调味品就能变换出不同的味道，很美妙~
食材
1
豆腐 1块
2
娃娃菜 1颗
3
盐 5克
4
虾皮 1把(换成其他
5
火腿肠 1根(主要是为
6
菌菇 适量(没有可不)
7
玉米淀粉 一勺(以汤勺为
8
香油 5滴
9
葱姜 适量
方法/步骤
1
豆腐(嫩豆腐口味更佳~)切小块，用盐水泡10分钟左右,娃娃菜剥开洗干净，虾米用凉水泡一泡，备用
2
葱姜蒜切好，热锅下油，加入虾米爆香
3
如果刚好做米饭，把第二遍淘米水留下备用，如果不做米饭，直接用自来水或者矿泉水就行
4
把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内，加入娃娃菜和其他菌菇，把水烧开水烧开后加入火腿肠和豆腐，加入盐
5
玉米淀粉倒入小碗中，用凉水化开，无颗粒感，倒入锅中，用量如图
6
大火烧2-3分钟，出锅前，加入韩式辣酱，大概如图这么多吧，搅拌均匀
7
大功告成
注意事项
喜欢吃辣的小伙伴，强烈建议在加入豆腐的时候加一勺韩式辣酱，就变成暖暖辣辣的汤了，很适合受凉或者心情不好的夜晚
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