老婆做的三汁焖锅，是三汁焖锅的加强版，因为做的实在是太好吃了已经发布过一版，但是还是老婆大人做得好，于是重新整理，希望大家和我老婆一样能够青出于蓝胜于蓝！！
食材
1
鸡翅 1斤
2
红洋葱 1根
3
青椒 1个
4
红甜椒 1个
5
姜 一个
6
蒜 一头
7
胡萝卜 一根
8
土豆 一个
9
蚝油 30克
10
甜面酱 30克
11
番茄酱 50克
方法/步骤
1
鸡翅洗净，正反两面划两刀
2
鸡翅用适量食盐、料酒、生抽腌渍半个小时入味。
3
土豆去皮，切块。洋葱切片，青椒，红椒和黄椒洗净切块。芹菜切段。大蒜洗净，姜切片.
4
现在咱们来调三汁酱：取一个碗，加入3汤匙蚝油、3汤匙甜面酱、2汤匙番茄酱，搅拌均匀成糊状，再加入1汤匙料酒，搅拌均匀
5
锅内加入少许油，小火加热后，倒入姜片和蒜瓣，翻炒
6
翻炒至大蒜微黄，放入洋葱，翻炒均匀
7
加入土豆块和胡萝卜块，翻炒片刻，上面再铺上青椒、红椒、黄椒块、芹菜段。
8
在锅里加入一碗开水。
9
铺上腌好的鸡翅中，盖上锅盖，焖15分钟打开锅盖，均匀倒上三汁酱。再盖上锅盖焖煮10分钟只需等到焖熟食材，淋上打好的酱汁，一锅色香味俱全、让人欲罢不能的焖锅美食就新鲜出炉啦~
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