去香港除了游玩以外,还可以品尝一下当地的特色小吃。香港有哪些比较值得品尝的小吃呢?
方法/步骤
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鸡蛋仔在香港,到处可见的是鸡蛋仔,但利强记绝对是顶尖好吃,因为他们的鸡蛋仔百分之百现做现吃,分量充足,味道香,疲惫的逛街之后来一份,既解馋又解饿,简直完美。
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酥皮叉烧包叉烧包是香港的一大特色,酥皮的叉烧包很少见,慢慢咬下一口,外酥里嫩,即使不爱吃叉烧包也会被它折服!
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牛腩面香港牛腩面中的牛腩,尤其独特的制作方法,是将牛腩与牛骨放在一起煲熬数小时,让牛腩变得软软的,使其精华比分全部融入到汤汁中。面条好不好吃,已经不重要了,全靠汤汁来加味!
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丝袜奶茶所谓“丝袜奶茶”,名字很奇怪。其实就是用一个尼龙网把煮好的红茶先行过滤后加入奶和糖。你在品尝的时候,从奶香和鲜甜当中,享受着奶茶的柔柔丝滑
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龟苓膏龟苓膏是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓作为原料,再加上生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物制作而成。就着蜜糖吃,可以清热解毒,并且口感滑嫩。
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鲜虾云吞面鲜虾被薄薄的皮裹上,汤底的成分是用猪骨、虾子、大地鱼煲制,味道十足,汤汁鲜美,面条是用鸭蛋与面粉混合,再用竹竿敲打至起筋,做法十分讲究。吃起来有弹弹的感觉。
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菠萝油把刚刚出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,吃下去会有一种恍若天堂的感觉!
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