米果单独做的话,未免单调,还是和青菜一起更加好吃
食材
1
青菜 半斤
2
米果 4个
3
猪肥肉 10g
方法/步骤
1
准备食材,将猪肥肉、米果、青菜分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将切好的猪肥肉入锅,熬出猪油来,已经能够闻到香味了
3
再将切好的青菜倒入,快速翻炒,大火不停翻炒,加一点点水
4
青菜稍微瘪下去后,立马将切好的米果倒入,不够的话可以加一点点年糕
5
盖上锅盖焖一会儿 ,大火持续翻炒,放盐等调料
6
翻炒均匀,大火收汁,即可出锅,味道简直棒棒哒
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