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蒜炒茼蒿的做法

茼蒿是种气味比较重的蔬菜,但是我就是喜欢啊!
食材
1

茼蒿 半斤

2

大蒜 4片

方法/步骤
1

准备食材,将茼蒿、大蒜分别洗净,切好,待用

2

热锅中倒油, 将茼蒿倒入,快速翻炒,不停翻炒

3

大火持续,将切好的大蒜倒入,混合均匀,不停翻炒

4

加一点点水,大火持续翻炒,盖上锅盖焖一会儿

5

大约4分钟后掀开锅盖,放盐等调料,大火收汁,出锅

6

还做了一盘杂炒五花肉,里面放了香干、洋葱,哈哈,味道棒棒哒

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