骨头的营养价值很高，有增强免疫力的作用。骨头煲汤可搭配的食材非常多，比如：冬瓜、玉米、山药、胡萝卜等等……。今天就来给大家分享玉米煲骨头汤的做法，玉米中有一丝丝的香甜，鲜香可口。
食材
1
骨头 500克
2
玉米粒 500克
3
姜 3片
4
盐 少许
5
小葱 3条
方法/步骤
1
最好是在买肉那里把骨头剁好，回家之后，只要将新鲜的骨头洗干净就可以了，很方便。
2
准备好适量的玉米洗干净备用。
3
生姜和小葱洗干净，姜切片。煲汤的姜不需要太多，有三片就够了。小葱连叶一起打成一个结，如图所示。
4
在锅里放入凉水，把骨头放入进去，用大火烧开煮六七分钟，捞出。
5
用清水将骨头的血沫全部清洗干净。把骨头放入砂锅里，接入适量的清水。
6
放入准备好小葱结和姜片，大火烧开之后，用中火炖20分钟。
7
把玉米粒放进砂锅里，用小火继续炖20分钟左右。
8
大约煲40分钟之后，玉米汤汁变白时，加入少许盐调味。不需要其他的调味了，关火装碗，就可以喝了。
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