喜欢吃香干烧肉,尤其是超市里的香干,压得非常结实,可以和肉一起放锅里烧,这样烧起来的干子特别好吃呢!
工具/原料
1
300g香干 200g五花肉
2
油 盐 姜 生抽 老抽 蚝油
方法/步骤
1
准备好所需的材料
2
将五花肉切块备用
3
将切好的香干飞水
4
将五花肉下锅爆香后加入老抽先烧入味
5
加入香干后加盐翻炒均匀加适量水一起烧
6
水收干至一半时加少许生抽提鲜
7
水快收干时加入蚝油
8
炒匀后关火即可
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