小鸡炖蘑菇农家做好吃的东西!
工具/原料
主料:鸡肉500g、榛蘑100g
调料:盐适量、八角2个、葱姜蒜适量、老抽1勺、糖一勺、料酒少许
方法/步骤
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1、准备原料 鸡切块焯一下去除血沫、榛蘑用温水泡20分钟、换水洗净备用
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2、锅中放油,油热后放入白糖炒化,倒入鸡块、葱姜蒜、八角翻炒
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3、待鸡肉上色倒入水没过鸡肉炖30分钟,倒入榛蘑继续炖20分钟
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4、盛出即可
注意事项
榛蘑一定要多洗几次。用吃的堵住了批评的嘴,估计心思都不在人参上了吧,哈哈
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