朋友海钓的小海鱼。用来蒸也很鲜甜。放多点姜葱去腥味。
食材
1
海鱼 5条
2
姜 1块
3
蒜 3粒
4
葱 2根
5
糖 1茶匙
6
蒸鱼豉油 2汤匙
7
盐 1茶匙
方法/步骤
1
小海鱼去肚洗净。
2
放点盐腌15分钟。
3
鱼放入碟中，放入姜丝和葱。
4
入锅蒸15分钟。
5
倒掉蒸出来的鱼水。
6
另起锅加入油爆一下蒜米和葱，加入豉油。煮开。
7
淋到鱼面上就好了。
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