我们每天进食不同的食物,你可知道不同颜色的食物具有怎样不同的养生功效吗?
工具/原料
食物
方法/步骤
1
绿色食物是见得最多的,特别是我们常吃的绿色蔬菜,绿色食物富含维生素和纤维素,纤维素能调理肠胃,调整酸碱度,既能护肝,抗衰老,还能减肥瘦身。绿色植物一般有韭菜、芹菜、菠菜、绿豆等。
2
黄色食物富含矿元素和维生素。优质的微量元素能促进代谢,降血压,其中富含的蛋黄素还具有健脾功效。黄色食物一般有黄豆、玉米、生姜和香蕉等。
3
橙色食物富含胡萝卜素。它能补充人体的维生素A,并且提高人体的免疫力。橙色食物一般有枸杞、南瓜和胡萝卜等。
4
白色食物富含钙和蛋白质。它能提供人体所需的能量,并有润肺功能。白色食物一般有豆腐、大米、银耳和梨等。
5
红色食物富含铁元素。具有补血、护心等功效。红色食物一般有红豆、肝脏、红枣和西瓜等。
6
紫色食物富含花青素。既能保护眼睛,又有抗衰老的功效,紫色食物一般有紫米和紫菜等。
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