产妇月子期间,容易便秘,菠菜蛋花汤有效缓解便秘症状。下面介绍菠菜蛋花汤的做法
食材
1
菠菜 半斤
2
鸡蛋 2个
3
盐 1点
4
芝麻香油 1点
5
葱 1根
方法/步骤
1
菠菜去掉根和不好的叶子,洗净控水,葱剥好洗净切成葱花
2
用沸水把菠菜淖一下捞出控水切小段
3
把鸡蛋打在碗里搅拌均匀,待用
4
炒锅上火放食油烧热放葱花炝锅,溢出香味放入淖过的菠菜段翻炒均匀,
5
锅内加水,水开将鸡蛋洒进锅里煮沸,加点盐,点香油即可。盛到碗里产妇就可以喝了
注意事项
盐不能多哦
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