食材
1
意大利面 200克
2
猪肉末 100克
3
番茄 2个
4
洋葱 半个
5
番茄酱 70克
6
盐、黑胡椒 少许
7
食用油、黄油 适量
8
料酒、淀粉 适量
方法/步骤
1
取200克意大利面，沸水入锅，锅内加入少许盐，煮5～10分钟（根据意大利面说明调整煮面时间）
2
将煮好的意面捞出，用食用油拌一下待用
3
肉末加盐,料酒,淀粉腌制一下，番茄去皮切小块（十字刀开水冲烫去皮），洋葱切小丁
4
锅内放入黄油融化
5
将腌制好的肉末放入锅中，翻炒至变色
6
把洋葱丁和西红柿炒成沙司
7
加入番茄酱继续翻炒入味
8
将炒好的番茄肉酱与意大利面操匀后加入少许黑胡椒
9
最后，你可以把它放在盘子里（味道很好，但是家里盘子里的意大利面不够精致，所以我找到了一张漂浮的图片来使用）
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