完全用虾的鲜味和新鲜番茄的酸甜来吊味儿，调料用一点海盐和黑胡椒就够了，最后的甜罗勒再把味道升华一下，好好吃，好适合夏天。
工具/原料
意大利面 虾
方法/步骤
1
小番茄洗干净，对半切开，辣椒去籽切细丝，大蒜切薄片，罗勒叶子摘下来，杆切碎备用
2
虾头扒下来备用；虾壳和虾线去掉扔掉
3
锅里放些橄榄油，把虾头扔下去炒一下，让虾头的味道融入油里
4
把虾头捞起来，不用；锅里剩下的油爆香蒜片，辣椒丝，罗勒梗碎，炒出香味（别炒糊了）
5
炒料的同时另外用一个汤锅，开水煮意面（按照包装上的指示煮就行了）
6
把虾肉倒入锅里翻炒
7
炒至变色
8
倒入番茄
9
海盐和黑胡椒调味，炒1～2分钟直到番茄变软
10
面煮好之后捞起来
11
沥干水分倒入锅里拌匀
12
放一些罗勒叶进去拌匀，尝尝味道再用海盐和黑胡椒调整一下就行了；装盘后喜欢的话可以再在表面撒几片罗勒叶
注意事项
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