意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。在加重按照自己的喜好随意也可以操作出好吃的意面。番茄是意面的绝佳搭配，无论是番茄酱还是新鲜番茄都能把意面调得深入人心。喜欢意面的走起。
食材
1
意大利面 150g
2
鸡蛋 1个
3
番茄 100g
4
洋葱 半个
5
盐 适量
6
黑胡椒粉 1小勺
7
鸡粉 1小勺
8
橄榄油 适量
方法/步骤
1
锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下
2
加盖子小火煮约8分钟，开盖即熟。
3
捞出意面，淋入适量的橄榄油， 用筷子拌匀 ，备用
4
西红柿切碎。
5
鸡蛋打散，洋葱切碎。
6
炒锅热油，先把鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。
7
盛出鸡蛋后，炒锅内 直接切碎的西红柿翻炒。
8
放入洋葱和黑胡椒和一勺盐。
9
把西红柿炒成酱汁状
10
倒入炒好的鸡蛋
11
炒匀。
12
倒入备好的意面
13
放入一勺鸡粉炒匀即可。
14
很美味。
注意事项
煮意面不要着急，锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可 加盖子煮8分钟
上一篇：怎样在家做美味煎饼
下一篇：手把手教你如何摊煎饼