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清热除湿--绿豆薏米粥

绿豆是夏季良好的清暑热的食材,而薏米是去除暑天里的湿气,合起来试试做成粥来吃也挺美味的。
食材
1

绿豆 适量

2

薏米 适量

3

大米 适量

4

小米 适量

5

清水 适量

方法/步骤
1

准备好绿豆薏米

2

绿豆和薏米淘洗干净

3

豆类泡的时间要长一些,夏季1小时左右,冬季至少3、4小时

4

另外两种食材:小米和大米

5

洗干净后,也浸泡一阵

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将绿豆和薏米炒一炒,,更易煮软

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先烧上一锅开水

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待水开后,将大米和小米先倒入锅中煮

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一边倒入时,要用勺子顺着一个方向搅拌

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加入绿豆薏米,大火煮开,转小火煮半小时以上,

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如果是晚上煮,想早上吃,就倒入电炖锅内吧

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在电炖锅内焖一晚上,早上起来的时候,还是热的,而且不用担心在电炖锅内,水会蒸发干

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绿豆和薏米都熬软了

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无论你加上盐或者糖都是不错的选择

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