这个长的像干蘑菇但却高贵很多的食材就是 姬松茸
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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准备食材
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现在喝汤，都是喝汤不喝渣，小时候则是连渣都不放过。 这次给自己煮一碗姬松茸花胶汤。 先把姬松茸吃了，再把漂浮在上的枸杞捞出来吃掉，最后把剩下的桂圆，淮山吃了，这一碗汤才算喝完。 现在最爱煮花胶汤，将食材全部丢进炖盅，睡觉前就可以喝上一碗暖暖的滋补汤。 这碗姬松茸花胶汤，大概就是我对自己最大的宠爱吧。小编就带你做这个姬松茸花胶滋补汤。
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给家人、自己煲汤的药材首选
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花胶一直是我的心头爱，一种贵的来适合女性的滋补品，每当别人问起你爱喝什么汤的时候我都会说花胶汤，长大了不能只会做玉米胡萝卜了吧
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海底椰
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蜜枣
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淮山（这家的食材都很足料，淮山也很大块）
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开平陈皮
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第二天，将泡好的花胶取出，会发现已经变大了，变的稍微一点软
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泡发后，切姜片（姜片去腥）同花胶放在锅里蒸5分钟（根据花胶而定），熄火后，焖至凉透
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再放入凉水里，这个时候发现，花胶变的更大了一点，再放入凉水的原理是再一次将胶原蛋白凝固，口感更好不会软塌塌的
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切花胶
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清洗食材依次放入炖盅，海底椰，枸杞，桂圆
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姬松茸、陈皮、淮山，蜜枣，可以加片姜片（看个人）
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当当当，这就是食材入炖盅的样子啦
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花胶是在最后的20分钟在放的哦，放的太早会流失胶原蛋白，这个是有讲究的哦
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其实煲汤真的很简单哦，搭配好食材后，清洗，下炖盅就可以啦，但重点是食材需要搭配好才能加分哦
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完成啦
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炖盅设置了90分钟，洗完澡出来就可以放花胶，在敷个面膜，看本书
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一碗鲜美的汤就完成咯，花胶没有煮太久就会很有口感，姬松茸的味道为这道汤加分不少啊
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