教大家做一道简单好吃的胡辣汤教程
食材
1
木耳 七八片
2
火腿肠 两根
3
豆腐 一盒
4
金针菇 一小捆
5
醋 2勺
6
生抽 2勺
7
盐 1勺
8
胡椒粉 1勺
9
鸡蛋液 两个
10
水淀粉 一小碗
方法/步骤
1
木耳火腿肠豆腐切成长条样,金针菇去掉根部,准备一个小碗依次加入醋,生抽盐,胡椒粉做好料汁,准备好淀粉水,鸡蛋液
2
水开后,依次加入木耳,火腿肠,豆腐,金针菇,在加调好的料汁,朝着一个方向慢慢加入淀粉水,鸡蛋液,最后撒入香菜。
3
最后根据自己的口味,适当再加入各种调味料,起锅。
注意事项
1
朝着一个方向慢慢加入淀粉水,鸡蛋液
2
根据自己的口味酌量添加调味料
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