清炒包菜丝的作法
食材
1
结球甘蓝 300g
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
花椒 适量
6
生抽 适量
7
天然谷物调和油 适量
8
精盐 适量
方法/步骤
1
切好葱花、姜丝、蒜片备用。 包菜切丝。
2
油热爆香花椒、大料，然后把花椒大料扔掉。
3
继续爆香葱姜蒜。放入包菜丝翻炒。加一勺高汤，略焖一会儿。加生抽。加鲜贝露调味汁。
4
加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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