选配即人们有目的有意识的确定公母藏獒犬的交配，以人为地组合后代藏獒犬性状的遗传基础，创造符合人类意愿的理想型藏獒个体的技术过程。在动物育种中，一向认为选配是选种的基础，选种又可以促进选配，二者互相促进，不可偏废，那种只重视选种而忽视选配的认识是错误的。藏獒的选配有三种技术方法。
步骤/方法
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1、按性状组合进行选配：这种交配方式适合于犬群组建时间不久，规模较小，藏獒犬只来源较复杂、类型较多的犬场，可根据与配公母藏獒犬的品质对比而决定与配藏獒犬。为此应选取在性状表现，性能特征，体质类型以及与适应性有关的性状上相同或不相同的个体进行交配。前者称为同质选配，后者称为异质选配。这两种选配方法有时单用，有时同用。即根据与配公母犬在体形外貌、体质、体尺（体高，体长，胸围，管围）、头型，嘴型，耳型，以及骨量和毛色等方面的表现，分别选取品质相同或不同的个体交配，有时可能先同质，后异质；也可能某几个性状上是同质，另外的性状上是异质。进行品质选配应有计划，计划应尽可能详细。如果是异质选配，公犬应在体尺、头型、嘴型、耳型和骨量上有优势，表现出类拔萃。母犬在体长、体高、繁殖力等方面有良好表现。这样的公母犬交配，后代一般会秉承父母双方的优点，形成后代犬优良的性状性能。
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3 、按等级选配：即按《藏獒综合评定等级标准》对与配公母藏獒犬进行等级评定，确定公母藏獒犬的等级后，再确定公母藏獒犬的配对或交配。通常公藏獒犬的评定等级应高于母藏獒犬，每世代主配公藏獒犬应达到特级，不低于一级。而基础母藏獒犬或与配母藏獒犬应达到一级，个别具备独特性能或特征的藏獒母犬容许二级。公藏獒犬的等级按特级或一级要求，原因在于公犬影响面大，“公藏獒犬好，好一坡”，选择品种性能或特征优良的藏獒公犬配种，利于提高犬群的整体水平，并使藏獒犬群性状整齐，表现一致。坚持等级选配，是全面推进藏獒系统选育，全面提高藏獒品质性能的必由之路。