卷心菜是一种很常见的蔬菜，生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。今天就来给宝宝尝试一下卷心菜泥。
工具/原料
1
卷心菜5片（多叶少梗）
2
煮锅
3
60目筛网
4
不锈钢勺子1把
5
不锈钢盆1个
6
碗1个
方法/步骤
1
卷心菜切两半，去掉外面2层的叶子，然后再取5片卷心菜叶子，多叶少梗。
2
得到的卷心菜叶洗干净，然后放置在水中浸泡15分钟，以期去掉更多的农药残留
3
浸泡好的卷心菜叶洗净捞出，切小块，便于后面碾压。煮锅烧滚水待用。
4
切好的卷心菜放在煮锅的滚水中完全煮熟。
5
煮好的卷心菜捞出，倒在筛网上放置越2分钟，再次沥出水分。
6
用一把不锈钢勺（可以承力的挤压物），将筛网中的菜叶反复碾压成泥。粗大的纤维会留在筛网上，将这些大纤维丢弃。
7
倒置筛网，背面挂满了菜泥，用勺子轻轻刮下，放置在碗中。
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一份细致美味的卷心菜泥就完成了！卷心菜富含水分，如果觉的太稀，宝宝吃了不饱，也可以加入米粉，口味很清淡，还很饱肚子，很棒！我家宝宝很喜欢的哦！希望您的宝宝也喜欢！
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