鞭炮声声辞旧岁，预祝美天及美友新春快乐，来年更上一层楼。 也算新锅锅的试用菜谱吧，这次是用煮的方式，依然很给力。
食材
1
油豆皮 2张
2
辣白菜 适量
3
金针菇 1份
4
清水 适量
5
韭菜叶 1根
6
芹菜 1根
方法/步骤
1
油豆皮洗净，切越7.8公分宽，20公分长。
2
洗好的金针菇图片没传上来。包上金针菇卷起来，用牙签固定。
3
所有的豆皮都卷好。
4
冷水下锅。
5
煮开后再煮2分钟。
6
倒掉水。
7
去掉牙签。
8
摆盘，中间放洗好的芹菜梗。
9
取辣白菜。
10
尽量取汤汁，也可以把辣白菜切细末。
11
汤汁浇在豆皮上即可。
12
看着芹菜梗颜色不好，又洗了韭菜叶子，放在芹菜梗上。
13
成品。
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