这道肉片炒花菜做起来，可能比较麻烦，但是只要你认真学一定可以写的会哦！下面给大家看下图解步骤吧。
食材
1
五花肉 150克
2
地瓜粉 少量
3
花菜 250克
4
十三香 少量
5
料酒 少量
6
酱油 少量
7
葱姜蒜 少量
8
盐 少量
9
鸡精 少量
方法/步骤
1
长话短说吧,准备花菜、五花肉切片、葱。把要用的材料切好准备吧！
2
肉片用一点地瓜粉、料酒、酱油、十三香用手抓几下，然后腌制20分钟。
3
锅里油炒热后把腌制的肉片放入里面翻炒起来，把粘着的肉片炒开。炒成金黄色时候把肉片倒入碗里等下备用。
4
锅里放油烧热把葱姜蒜放入炒，花菜放入里面开始翻炒一会，在把碗里肉片倒在锅里一起。
5
粘在一起的肉片炒开来，别粘在一起了。快好的时候把酱油、盐、鸡精放入里面。
6
放入葱尾装盘即可
注意事项
炒肉片时候用小火慢慢炒，把粘着的肉片炒开
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