食材
1
花菜 1颗
2
瘦肉 1小块
3
蒜末 若干
4
葱花 若干
5
盐 适量
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
把花椰菜洗净，切成小块。
2
将水倒入锅中，将花椰菜煮沸，煮1分钟，沥乾。
3
瘦肉切小片，加入盐和生粉拌匀腌制；锅中放入油，油热后放入肉片，翻炒片刻出锅。
4
将油放入锅中，加入大蒜，花椰菜炒一会，再加点盐，继续均匀搅拌。
5
加入肉，炒一会。
6
撒入少许鸡精调味，撒葱花即可出锅。
7
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