春天到了,烦躁的心情,火气一股股往上涌动,春日,是清肺去火的好时节,准备一款不一样的汤,轻松自己的心情。食材:排骨、灯笼花、红豆、绿豆等。做法:排骨焯水,冷水时加入灯笼花,拍入生姜等调料慢火炖煮,排骨基本炖烂时,放入红绿豆,炖到豆子熟,排骨软糯,加入葱花味精,盛汤入碗,一碗特别清火的乡野美味便呈现在眼前,同志们,不可以不是哟!
食材
1
排骨500g 荤
2
灯笼花50g 乡野小菜
3
红豆100g 豆
4
绿豆100g 豆
5
生姜一小块 调料
6
花椒5-6颗 调料
7
葱花一点点 调料
方法/步骤
1
1、排骨焯水,冷水时加入灯笼花,拍入生姜等调料慢火炖煮,
2
排骨基本炖烂时,放入红绿豆,继续炖煮
3
炖到豆子熟,排骨软糯,加入葱花味精,盛汤入碗,一碗特别清火的乡野美味便呈现在眼前,
注意事项
各种食材与口味可以根据自己的口味增加或减少
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