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春日清货必备美味

春天到了,烦躁的心情,火气一股股往上涌动,春日,是清肺去火的好时节,准备一款不一样的汤,轻松自己的心情。食材:排骨、灯笼花、红豆、绿豆等。做法:排骨焯水,冷水时加入灯笼花,拍入生姜等调料慢火炖煮,排骨基本炖烂时,放入红绿豆,炖到豆子熟,排骨软糯,加入葱花味精,盛汤入碗,一碗特别清火的乡野美味便呈现在眼前,同志们,不可以不是哟!
食材
1

排骨500g 荤

2

灯笼花50g 乡野小菜

3

红豆100g 豆

4

绿豆100g 豆

5

生姜一小块 调料

6

花椒5-6颗 调料

7

葱花一点点 调料

方法/步骤
1

1、排骨焯水,冷水时加入灯笼花,拍入生姜等调料慢火炖煮,

2

排骨基本炖烂时,放入红绿豆,继续炖煮

3

炖到豆子熟,排骨软糯,加入葱花味精,盛汤入碗,一碗特别清火的乡野美味便呈现在眼前,

注意事项

各种食材与口味可以根据自己的口味增加或减少

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