非常推荐哦!!!
食材
高筋粉,蛋黄,香草荚,奶粉,水,黄油,酵母,盐 适量
方法/步骤
1
先把卡仕达酱要用的材料准备好
2
香草刮籽后和卡仕达酱中所有的材料全部放入奶锅,搅拌均匀
3
特别小的火煮至浓稠,如图状态
4
然后立即倒入小碗里,贴面放入冰箱一夜
5
后油法揉至完全阶段。
6
均分三份滚圆松弛30分钟。(夏天高温请放冷藏松弛)
注意事项
根据个人口味调料哦
高筋粉,蛋黄,香草荚,奶粉,水,黄油,酵母,盐 适量
先把卡仕达酱要用的材料准备好
香草刮籽后和卡仕达酱中所有的材料全部放入奶锅,搅拌均匀
特别小的火煮至浓稠,如图状态
然后立即倒入小碗里,贴面放入冰箱一夜
后油法揉至完全阶段。
均分三份滚圆松弛30分钟。(夏天高温请放冷藏松弛)
根据个人口味调料哦