食材
1
荞麦刀削面 适量
2
甘蓝 4分之一个
3
西红柿 2个
4
鸡蛋 2个
5
羊肉卷，肥牛卷，火腿肠，五花肉等等你自己喜欢的肉类选一种 适量
6
韭菜 适量
7
葱 半根
8
蒜 2瓣
9
香油 2勺
10
十三香 1勺
11
盐 适量
12
鸡精 适量
13
生抽 1勺
方法/步骤
1
把蔬菜切碎，吃一片卷心菜
2
我今天用的羊肉卷，不管是羊肉卷还是肥牛卷，都要用鲜血烫一下
3
荞麦刀削面煮好过凉水备用
4
用芝麻油炒鸡蛋。如果你不减肥就用别的油
5
锅里放油，炒洋葱和大蒜。如果你用花肉或火腿肠，请一起在锅里炒。因为我用的羊肉卷，以后再放
6
下西红柿炒出汁，下甘蓝翻炒
7
切、剁、炒、淋酱油
8
加入羊肉片，鸡蛋，加盐，十三香翻炒均匀
9
出锅前加韭菜，鸡精，我感觉韭菜是炒面的灵魂哈哈，个人口味，不喜欢的可以省略
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