粉丝蒸海虾比较好吃，下面介绍具体做法。
食材
1
海虾 15只
2
粉丝 1把
3
色拉油 适量
4
食盐 适量
方法/步骤
1
粉丝用温水泡发，蒜剁成末，香葱也切碎
2
海虾去须，然后从背部剪开(不要剪断哦），去除肠线洗净，用少许盐腌制5分钟
3
粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中
4
摆上处理好的海虾，撒上蒜末
5
放入开水锅中，蒸5-7分钟左右至熟（这个随虾大小控制时间）
6
撒上香葱末，锅内烧热油，浇上即可
注意事项
新鲜的海虾蒸后尾部是张开的，头部和身子部分连接是完整的。这个是最基本的新鲜程度。