orz依旧是虾控最爱的一道快手菜,这次用的虾个头比较大,满满的都是肉~好星湖哈哈~~用自己种的香菜做点缀成就感好大,o(* ̄▽ ̄*)ゞ
食材
1
虾 适量
2
葱 适量
3
番茄酱 适量
4
白糖 适量
5
料酒 适量
6
食盐 适量
7
植物油 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可
方法/步骤2
锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色
方法/步骤3
虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味
方法/步骤4
然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,
方法/步骤5
盖锅盖闷1—2分钟即可
方法/步骤6
然后摆盘就可以吃啦
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