你尝试过自己动手烤栗子吗？十月是吃栗子最好的季节，每次到市场上买烤栗子都担心不卫生，尝试着自己动手烤栗子，发现并没有想象得那样难，刚出炉的烤栗子满口的香甜新鲜美味好吃极了！
食材
1
板栗 若干
2
白糖 适量
3
植物油 适量
方法/步骤
1
板栗洗净晾干。
2
用刀在每个板栗上面竖切一刀，将切好的栗子放入碗里，倒入适量植物油。
3
搅拌均匀让每个板栗都均匀地裹上植物油。
4
烤盘上铺好锡纸，将裹好植物油的板栗平铺在锡纸上。烤盘预热200度，上下管，中层25分钟。
5
白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。将烤好的栗子取出泡在糖水里，让糖水均匀地裹在每一个栗子上。
6
将裹好糖水的栗子送进烤箱烤5分钟，即可。
注意事项
1
切栗子的时候要切透表皮。
2
栗子虽好，不宜多食，糖尿病人忌食。