不想让宝宝吃色素垃圾油泡打粉 就自己在家动手做哦 方法简单炒鸡好吃的
食材
1
低筋面粉 200克
2
黄油 125克
3
棉糖 30克
4
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
首先先把黄油室温放置一会 然后搅拌 在搅拌出类似羽毛的形状放糖继续搅拌 然后在放鸡蛋 继续搅拌 蓬松
2
后将面粉过筛上下搅拌 一定要上下搅拌 要不面粉会有筋
3
拌匀后就可以装入裱花袋或者 自己用小勺做各种造型了
4
我是电饼铛 大约6分钟就差不多了 然后关火闷3分钟就可以品尝了哦
注意事项
1
一定要低筋粉 如果没有低筋粉也可以用普通面粉加玉米淀粉1：1的调配出来哦 小秘方的
2
黄油不要打过了 否则就不酥了
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