夏天来了，寿司的酸酸甜甜可以提高人的食欲，菜鸟怎样可以做出美味的寿司呢？跟我来做吧，我也是从一个菜鸟入门的，现在跟大家分享制作过程。
食材
1
米 两杯
2
黄瓜 一条
3
鸡蛋 两个
4
寿司海苔 10片
5
白醋 适量
6
糖 适量
7
盐 适量
8
寿司竹排 一张
方法/步骤
1
我洗两杯米，大概可以做八条左右。注意放水要比平时做饭少一点，不要煮出来太软了。最好选用东北大米。
2
把黄瓜切条，记得掉中间的心，个人喜欢用盐腌制出水后再用糖和醋腌制。你可以切好待用也行，看个人口味。
3
鸡蛋搅拌后锅里剪成一大片后切条备用
4
火腿切条备用
5
盛出米饭，把弄好比例的调料倒在进去搅拌，醋：糖：盐，6:3:1，不要太大力，要保持一颗一颗，这样口感好。
6
准备海苔，铺在竹排上，把米饭均匀放在海苔上，不要太厚，放上青瓜条，火腿，鸡蛋条，卷好，然后切块。不会卷的可以去搜索视频学习。
注意事项
米饭不要煮太软了