凉拌纳豆是一道简单的家常菜，做法如下。
食材
1
纳豆 2盒
2
金针菇 1袋
3
香菇 2个
4
酱油包 2袋
5
芥末包 2袋
6
菠菜 少许
方法/步骤
1
香菇烤熟后撕成条。金针菇洗净，在沸水中烫3分钟后，控水摊凉。
2
菠菜在沸水中烫1分钟，控水摊凉，切成3厘米左右小段。
3
纳豆加酱油、芥末充分搅拌出丝。
4
香菇、金针菇、菠菜混合加酱油搅拌均匀，再加入纳豆拌匀即可食用。
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纳豆 2盒
金针菇 1袋
香菇 2个
酱油包 2袋
芥末包 2袋
菠菜 少许
香菇烤熟后撕成条。金针菇洗净，在沸水中烫3分钟后，控水摊凉。
菠菜在沸水中烫1分钟，控水摊凉，切成3厘米左右小段。
纳豆加酱油、芥末充分搅拌出丝。
香菇、金针菇、菠菜混合加酱油搅拌均匀，再加入纳豆拌匀即可食用。