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3小招教你提升逼格品红酒

越来越多的人开始品尝红酒,红酒已经成为餐桌上必不可少的健康饮品,但是关于红酒的知识许多人对此一无所知,当你听朋友侃侃而谈哪个红酒色泽好,哪个红酒口感醇厚时,会无从搭话,以下几个小知识教你如何品红酒,迅速提升逼格。
方法/步骤
1

什么样的酒需要醒?醒酒的作用是为了让长期储存在瓶中的酒液与空气大面积接触,促进单宁的完全释放,唤醒酒的原始香气。什么样的酒需要醒酒?陈年的干红葡萄酒,处于长期的封闭状态,需要倒入醒酒器来释放红酒的天然香气。所以,年轻的葡萄酒,甜型酒,起泡酒是不需要不需要醒酒。

2

喝酒的顺序喝葡萄酒基本顺序是由微辣到微甜的顺序,从清淡到浓郁,这种顺序会很让人感到满足,兴致越来越高涨,促进用餐的活跃气氛。

3

入门葡萄酒怎么喝?第一次尝试葡萄酒可以从年轻的葡萄酒到年老的红酒尝试,这样可以感受不能年限葡萄酒的口感变化。也可以从不同的葡萄品种的葡萄酒来品尝,比如西拉子富有浓烈的热情风格,梅洛略带宁静柔顺,赤霞珠的醇厚稳重。新手入门多次感受不同葡萄酒的风格,就会慢慢领会葡萄酒的真谛。

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