金针菜：又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜爱生长在背阳潮湿的当地。养分成分非常丰厚，每100克干品含蛋白质14.1克，这简直与动物肉附近。此外，还含有很多的维生素B1、B2等。因为金针菜养分丰厚，故有较多的食疗价值，祖国医学以为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的成效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有成效。
茭白：传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，其时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。
莴笋：分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰厚的养分素。据分析，除铁质外，其它一切养分成分均是叶子比茎含量高，因而，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒，有通乳成效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不只削减油腻，幽香可口，并且比单用猪蹄催乳作用更佳。
豌豆：又称青小豆，性味甘平，含磷非常丰厚，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之成效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：有益气和中，生津润燥，清热解毒之成效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，能够生乳。
材料：鱼，木瓜，姜，料酒，盐。 做法：（鲫鱼出血沫) 1、木瓜去皮去籽，洗净切丁。 2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏，洗净。 3、起油锅，入鲫鱼煎至两面金黄。 4、砂锅加水烧开，放入鲫鱼、姜、料酒，中小火焖煮25分钟左右。 5、再放木瓜继续煮20分钟左右，然后放适量盐调味即可。
材料：猪棒骨，莴笋，姜，料酒，盐。 做法： 1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗净。 2、莴笋去根去皮去叶，洗净切滚刀块。 3、锅中加水没过猪骨，大火烧开。 4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。 5、最后放入莴笋、适量盐小火煮20-30分钟即可。