腰果炒鸡丁，非常简单好做喔~
食材
1
鸡大腿 1只
2
腰果 10克
方法/步骤
1
鸡大腿去皮，剔骨。
2
切成丁块儿。加1勺生抽，1茶匙白糖，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。
3
腰果提前微火炒脆。
4
彩椒切小块儿。
5
蒜切片，葱切碎。
6
油烧热，下腌好的鸡丁翻炒。
7
颜色变白放葱蒜一起翻炒。
8
烹入料酒，1小勺酱油，适量盐，彩椒下锅炒。
9
最后把腰果倒进锅里炒匀立刻关火。
注意事项
腰果提前炒一下比较脆，不需要脆感的可以免去此步骤。
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