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啤酒螃蟹的做法

啤酒螃蟹是一道非常鲜美的菜品,我来把我的制作过程和大家一起分享。
食材
1

螃蟹 750g

2

啤酒 一瓶

3

辣椒 适量

4

醋 适量

5

酱油 适量

6

白糖 适量

7

酸荞头 适量

方法/步骤
1

螃蟹洗净

2

用筷子对着螃蟹中间的那个口用力戳一下

3

处理好螃蟹放进锅中排列整齐

4

倒入一瓶啤酒

5

放入锅里煮8分钟,焖一下

6

制作自己喜欢的蘸料

7

将煮好的螃蟹捞出装盘,蘸着自己的蘸料就好了。

注意事项

螃蟹是凉性的所以要蘸醋一起吃

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