酸酸甜甜的 泰式鸡脚，自己动手吃着更加放心！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
冼干净所有材料备用（原谅我没有买到香菜用个图PS上去的)
2
把鸡去脚甲并切开两边
3
所的材料都切好备用
4
鸡脚放入锅中加水 加配料姜、葱、米酒少许
5
大火煮沸后转小火至筷子可穿过鸡脚，约15分钟，再焖10分钟
6
在鸡脚煮的中间时里把柠檬挤出水，去籽备用
7
鸡脚煮熟后放入冰开水里冼掉表面粘粘的东西
8
再坐入冰水中，这样鸡脚会变得很爽口
9
捞起鸡脚后去掉所有水份，放入所有配料调味捞匀，浸泡四小时后，捞出来沥干水。加泰式甜辣酱，盐，放冰箱腌制一晚上到入味！
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