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狭长的餐厅怎么设计

餐饮业一直是一个长盛不衰的行业,利润也是相当不错的。设计与装修决定了餐厅的文化与走向,对销售有着一定的加成作用,那么狭长的餐厅怎么设计?
工具/原料

RMB

方法/步骤
1

狭长餐厅设计要从两方面考虑,第一个是考虑餐厅主题风格,第二个就是考虑餐厅所经营的种类。根据这两个情况进行设计,可以有所交叉。

2

日式料理是适合狭长餐厅的一种类型。通过长桌加榻榻米加隔间形式,打造日系风格料理餐厅,加隔板可以随意扩充空间,非常自由。

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旋转寿司和自助小火锅也是适合狭长餐厅的类型,采用两张长桌紧靠形式,两边做人,中间是旋转寿司轨道或者火锅菜品。

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设计主题方面,考虑到空间狭长,可以走火车怀旧主题,进门设置铁皮火车头,整个餐厅装饰成古老的铁皮火车车厢,配合一些复古的饰品和文艺的菜单,简直是文艺范的最爱,也是寻找回忆之地,再打个口号抓住八零后青春心态,big满满。

5

类似主题还有很多种,比如蓝色海洋主题,打造类似海底世界海洋隧道那种,曲径通幽青葱森林那种,或者扬帆出海海船之风。这些都是不错的适合狭长餐厅的主题风格。

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最后补充一条,可以做出下图这种欧式宫廷效果,要点第一个是地毯,第二个是灯光。成本考虑为第一个电费,第二个需要足够的高度,可能需要上下两层连通,国内可能不太适合。第三个就是如果没生意或者人员较少的话。。。尴尬指数更加突出。

注意事项

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