去年剩下的苹果到现在吃起来口感已经大不如前,扔到又觉得可惜,经过几次试验,自酿成了非常可口的苹果酒饮料,感兴趣的网友可以试试,真的很好喝。
食材
1
苹果 适量
2
冰糖 适量
3
矿泉水 适量
方法/步骤
1
苹果洗净去皮,切成小块。 放到密封程度比较好的保鲜盒中,注意不能放的太满,半盒就可以。
2
取适量的冰糖(根据个人口味,但放的太少可能会影响发酵)放到苹果上面。
3
将矿泉水烧开,马上倒入码放好苹果和冰糖的保鲜盒内,不要倒得太满,留下少许空隙,然后盖上盖子就可以了。
4
至于放在哪里自己看着办吧,别放冰箱里就行 。夏天的温度十几天就有酒的味道,能耐心的放一个多月最好,中间不要心急打开盖子。
5
喝之前用细纱布过滤掉苹果渣就可以了,预祝大家都能成功。悄悄的告诉你,其他水果其实也可以这么做。
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