今天也不知道做点什么吃了，就想起做这道菜了，这样的吃法即省时间又能一下吃到三种蔬菜也很不错的，做出来端到桌子上全家人都说味道很可口。
食材
1
土豆 600g
2
芸豆 500g
3
油 适量
4
盐 适量
5
西红柿 适量
6
葱 适量
7
猪肉 适量
8
姜 适量
9
味精 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
土豆用水洗净去皮
2
把土豆切块用水透去淀粉
3
芸豆用水清洗干净
4
把肉切片葱姜切碎
5
西红柿用水清洗
6
把西红柿切块备用
7
锅里加油烧热把肉放进锅里炒到8成熟放葱花酱油翻炒
8
先把芸豆放进锅里翻炒
9
炒变色了加水精盐姜
10
把锅盖上炖15分钟
11
再把土豆倒进锅里翻炒
13
再把西红柿放进锅里翻炒放味精葱花入味即可
14
盛了满满的一大盘端上桌子
注意事项
土豆和西红柿没有芸豆抗火就要给它们分次下锅了，这样炖味道好，看起来也美观吧。
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