吃点炖菜很暖身,我用了大喜大的炖菜调料,不用炝锅,很方便就煮出来一锅暖身爽口的菜肴。
食材
1
猪精肉 500g
2
泡发木耳 500g
3
冻豆腐 2块
4
大喜大炖菜调料 15g
5
胡椒粉 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
肉切成大片,放1勺淀粉和2勺生抽拌匀腌渍10分钟。
2
冻豆腐暖化切块。
3
木耳摘洗干净
4
煮锅烧水,水开,直接把肉放入锅内。
5
上面放入冻豆腐,不要搅动。
6
倒入大喜大牛肉调料约15g。同时加入适量的盐,胡椒粉。
7
烧开后在放入木耳。
8
盖好,烧开后小火煮30分钟。
9
最后放入葱花拌匀即可。
注意事项
过的水量根据自己的需要添加,不要太少。