油豆腐里塞上肉，小火慢慢炖，油豆腐咬下去，满满的肉和汤汁，白菜吸收了肉香和豆腐香......不行了，我要赶紧去吃了
工具/原料
豆腐泡 150克 猪肉馅 200克 莲藕 1节 白菜 450克
方法/步骤
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准备豆腐泡
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白菜洗净切大块备用
3
木耳提前泡发洗净，撕成大朵备用
4
葱和姜切末备用
5
莲藕用擦子擦成细碎
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肉馅里加葱、姜、盐、五香粉、白胡椒粉、蚝油、生抽搅开搅匀
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加入藕碎，继续搅打
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最后加入淀粉搅打成馅
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豆腐泡用手或筷子戳一个洞
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把肉馅填到里面，一定要塞满一点
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砂锅底部放入酿好馅的豆腐泡，放入浓汤宝、大料、料酒加入适量水烧开小火慢炖30分钟
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30分钟后豆腐泡已经进味了
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然后加入白菜和木耳再炖10分钟即可
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喝汤吃菜
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