其实，做这个菜，最初还是想用平底锅煎煎撒上孜然粉等调料就得，但是，整到最到，我突发奇想，把上面撒点黑芝麻，嘿嘿，没想到，这芝麻粘在稍具有粘性的金针菇上，粘的可真牢啊！ 这次用到的调料，是我在淘宝上抢的10元付费的太太乐的辣至尊，撒了少许，鲜香辣全足了，不错。
食材
1
金针菇 适量
2
熟黑芝麻 适量
3
鲜辣至尊 适量
4
孜然粉 适量
5
盐 适量
方法/步骤
2
用中火煎制，边煎边用铲子按压使其充分接触锅底煎出水份。
3
煎好一面翻面再煎。
4
煎至喜欢的程度，撒上些许辣至尊，少许盐。
5
还可以洒少许孜然粉。
6
最后撒上黑芝麻，翻匀即可出锅。
注意事项
1
没有这个鲜辣至尊，用你喜欢的别的调味料也可，喜欢啥口味，您随便放吧！
2
金针菇洗好后，要把水份尽量挤出来。
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