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椰奶小方的做法

这道椰奶小方是我见过的最随便的甜品。每种配料的数量不需要很准确,都可以按照自己的性子来,甚至可以把椰浆一起换了,只要你开心就好。(当然,如果你把吉利丁换掉的话,我保证你不会成功的!) 椰香味配上清清凉凉的顺滑口感,很招小孩子们的喜欢,一般家里有小朋友的都可以尝试一下,出游时,带上这道清凉油不易融化的甜点吧,一定不会让你失望的哦~
食材
1

椰浆 120克

2

吉利丁粉 10克

3

牛奶 50克

4

淡奶油 100克

5

细砂糖 50克

6

椰蓉 适量

步骤/方法
1

准备材料

2

吉利丁粉与冷水1:5比例溶化

3

淡奶油、牛奶、椰浆、糖倒锅里开火搅拌均匀快沸腾

4

倒入吉利丁粉搅拌均匀至沸腾关火

5

将椰浆倒入模具,晾凉后放入冰箱冷藏三小时

6

成型后切成小方块滚上椰浆

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