①盐：这里不是让高血压患者从此再食盐，而是中老年人尤其是高血压患者对食盐的摄入量一定要严格控制，不可贪图滋味而食用过咸的食物。因为在临床研究中发现盐量摄入过多是导致高血压的重要因素，高血压患者不应常吃腌制食品，控制每天盐的摄入量不超过5克，这其中包括通过酱油、味精等调味品摄入的盐量。
②酒。中医讲究适量饮酒可促进血液循环，增强机体的新陈代谢机能，但切忌过量饮酒。饮酒可使心率增快、血管收缩、血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等物质沉积于血管壁至上，从而加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，并加重高血压。
③平时一些过温的食物也是高血压患者需要尽量避免食用的，这是由于高血压患者本身肝火偏旺，所以建议尽量少吃进补的食物，如狗肉、鸡汤、人参等，此外也不宜食用胡椒等辛热食物。尤其当人出现血压升高、头昏头痛、性情急躁的症状时一定不要食用以上食物。
高血压患者除了计较高血压不能吃什么之外，还应注意增强体育锻炼，以此来促进机体的新陈代谢机能和免疫功能。可常待在富含空气负离子的环境中，因为负氧离子具有明显的降压作用，可改善心机能，增强心肌营养，使周围毛细血管扩张。在由台湾科技大学叶正涛教授收集整理的资料中显示：都市住宅封闭区空气负离子浓度仅为40~50个/立方厘米，是诱发生理障碍如：头痛、失眠、过敏等症状的主要原因；而都市公园、郊野、海边、森林及瀑布区都还有比封闭区浓度高的负氧离子。
负氧离子可有效扩张冠状动脉加强冠状动脉血流量，调整心率使血管反应和血流量速度恢复正常，从而对缓解心绞痛，恢复正常血压有良好效果。且具有改善机体功能、提高抗病能力的整体效应，尤其适用于伴有多种慢性疾病的中老年高血压患者，是一种理想的非药物疗法。
医学研究发现，只有小粒径的生态级负离子才易于透过人体血脑屏障，对人体产生积极的医疗保健作用，具有负离子系统和污染物收集系统的生态负离子生成技术，已能够生成等同于大自然的生态级负离子。