小青菜叶子榨汁和面来做面条,颜色清新怡人,如果要是做成各种形状的,就更加可爱了。
这款蝴蝶面1岁以上的宝宝都可以吃,可以加入不同的配菜,做成宝宝喜欢的口味。
食材
1
面粉 200克
2
小青菜 100克
3
玉米淀粉 适量
步骤/方法
1
小青菜洗净
2
不要白色的菜梗 只要绿叶 切一下放入料理杯
3
加少许水打成青菜汁
4
青菜汁分次加入面粉内
5
搅成面絮
6
揉成较硬的面团 盖保鲜膜醒一下
7
醒过之后的面团就可以揉得很光滑了
8
按扁 擀开 擀的时候撒玉米淀粉防沾
9
擀成薄片
10
用梅花钢切模压出形状
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再用筷子子在小面片中间夹一下就可以啦 也不要夹太紧了不然容易断
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做好的蝴蝶面摆在盘子里 可以做多一些冷冻起来 等宝宝想吃的时候可以随时取出来煮面
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