这是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些,早上蒸来吃就行了。其实猪肠粉怎么吃也好吃。有时候就简单的直接切段蒸来吃。淋上一些酱油,辣油,芝麻,辣椒等等...喜欢怎么吃就怎么吃。
工具/原料
1
猪肠粉 适量
2
硬豆腐 适量
3
芹菜 适量
4
酱油 适量
5
蚝油 适量
6
盐 适量
7
鸡精粉 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
原料:猪肠粉 硬豆腐 芹菜
2
烧热锅下油,豆腐切丁放入炒至焦黄色。
3
放入腌制过的肉末。
4
将豆腐及肉末炒出香味。
5
芫茜切末加入。
6
炒至吸干水分即可盛起,备用。
7
猪肠粉摊开。
8
均匀撒上陷料在粉皮上。
9
猪肠粉按原来的样子卷回去。
10
卷好即可。
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成品图@@软绵绵的很好吃。
注意事项
贴心谜语: 如果吃不完,隔夜大火开水蒸5分钟,吃的时候粉皮软绵又好吃。
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