好久没有买菜了,找一找家里剩下的食材做一个菜。就有了这个菜,萝卜们都来了。做出来效果还是非常好的。记载一下。
食材
1
大萝卜 半个
2
胡萝卜 一个
3
白萝卜 一节
4
虾皮 1把
5
油 一勺
6
盐 2g
7
辣椒面 1勺
8
花椒面 1g
9
酱油 半勺
10
味精 1g
方法/步骤
1
所有食材为:半个红色大萝卜,去掉不好的,洗好,胡萝卜去皮,白萝卜实际只用了一节
2
把萝卜们分别切成丝
3
炒锅里放入油,油热后放入一把虾皮
4
接着放入胡萝卜丝
5
把胡萝卜丝炒软以后,放红萝卜丝和白萝卜丝,大火翻炒均匀
6
放入辣椒面,盐,花椒面
7
放入半勺酱油
8
翻炒均匀
9
撒味精即可出锅