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家常菜之辣炒萝卜丝

好久没有买菜了,找一找家里剩下的食材做一个菜。就有了这个菜,萝卜们都来了。做出来效果还是非常好的。记载一下。
食材
1

大萝卜 半个

2

胡萝卜 一个

3

白萝卜 一节

4

虾皮 1把

5

油 一勺

6

盐 2g

7

辣椒面 1勺

8

花椒面 1g

9

酱油 半勺

10

味精 1g

方法/步骤
1

所有食材为:半个红色大萝卜,去掉不好的,洗好,胡萝卜去皮,白萝卜实际只用了一节

2

把萝卜们分别切成丝

3

炒锅里放入油,油热后放入一把虾皮

4

接着放入胡萝卜丝

5

把胡萝卜丝炒软以后,放红萝卜丝和白萝卜丝,大火翻炒均匀

6

放入辣椒面,盐,花椒面

7

放入半勺酱油

8

翻炒均匀

9

撒味精即可出锅

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